Baked curry potatoes

Запеченный картофель с карри

Ингредиенты

• картофель 500 г
• паста карри 0,5 ст.л.
• соль 1 ч.л.
• растительное масло 2 ст.л.
• розмарин 1 ч.л.

Пошаговый рецепт

1. Картофель очистить, разрезать вдоль пополам, каждую половину нарезать вдоль на три части.
2. Поместить картофель в полиэтиленовый пакет, добавить соль, пасту карри, розмарин и растительное масло.
3. Закрутить верх пакета и хорошо перемешать картофель, чтобы он был покрыт специями со всех сторон.
4. Выложить бруски картофеля на противень, застеленный бумагой для выпечки в один слой и запекать 25 минут в духовке, разогретой до 200 С.

Мой комментарий

Если нет пасты карри, то можно использовать сухой порошок. Карри бывает разной остроты, количество регулируйте по своему вкусу.

Мой рейтинг

Пять звезд.