Творожные рулетики
Ингредиенты
- сливочное масло 100 г
- творог 200 г
- натуральный йогурт 4 ст.л.
- мука 1,5 ст.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- сахар 3 ст.л.
- яйцо 1 шт.
- желток 1 шт.
- клубничный джем
Пошаговый рецепт
- Творог размять с размягченным сливочным маслом.
- Добавить яйцо, сахар, йогурт, разрыхлитель и муку, замесить эластичное тесто, убрать в холодильник на 30 минут.
- Раскатать тесто в тонкий круглый пласт, нарезать на треугольные сектора.
- Положить немного джема вдоль широкой части треугольника и скатать в рулетик.
- Рулетики выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазать яйцом.
- Выпекать 20 минут в духовке, разогретой до 200 С.
- При подаче посыпать сахарной пудрой.
