Ленивые пельмени Шарики

Ингредиенты

• фарш 500 г
• лук 1 шт.
• петрушка
• соль 1 ч.л.
• перец 0,5 ч.л.

Пошаговый рецепт

1. Лук натереть на терке, петрушку измельчить, смешать с фаршем и специями.
2. Скатать из фарша небольшие шарики и положить в морозильную камеру на 1 час.
3. Замерзшие шарики окунуть в воду, переложить в муку и хорошо обвалять. Повторить 5 раз.
4. Отварить как обычные пельмени в кипящей воде. Подавать со сливочным маслом и зеленью.