Лавандовый раф
Ингредиенты
- эспрессо 40 мл
- сливки 18% 150 мл
- лавандовый сироп 1,5 ст.л.
Инструкции
- В прозрачную чашку влить слоями сироп, сливки, крепкий кофе.
- Взбить ручным капучинатором в однородный коктейль.
Мой комментарий
Я использовала домашний лавандовый сироп, который готовила из собственноручно собранной лаванды. Но можно приготовить сироп из кулинарной лаванды или использовать готовый. Сливки обычно используют 10%, но с густыми получается более насыщенный вкус.