Appetizer Brie Filo Candy
Закуска Конфеты из бри и фило
Ингредиенты
- фило 250 г
- бри 200 г
- растительное масло
- джем из клюквы
Пошаговый рецепт
- Бри нерезать на прямоугольные кусочки.
- Лист теста фило смазать растительным маслом, накрыть вторым листом и нарезать на квадраты.
- Положить бри на квадрат теста, на сыр положить немного джема и свернуть в форме конфеты закрутив края.
- Выложить конфеты из бри и фило на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазать их растительным маслом и запекать 15 минут в духовке, разогретой до 200 С.
Мой комментарий
Вместо растительного можно использовать растопленное сливочное масло. Сама идея запекания сыра в фило мне нравится. Такие конфеты с сыром выглядят необычно, но сворачивать тесто именно в виде конфеты не очень удобно. Лучше завернуть тесто плотно, например, в виде подушечек. Но может дело в том, что я сделала конфеты очень мелкими.
Мой рейтинг
Оценивать не буду. Начинка хорошая, но мне кажется лучше свернуть тесто по-другому.
