Apple rings in puff pastry
Кольца яблок в слоеном тесте
Ингредиенты
- слоеное тесто 250 г
- яблоко 1 шт
- яйцо 1 шт
- сахарная пудра
Пошаговый рецепт
- Готовое слоеное тесто разморозить и слегка раскатать.
- Нарезать тесто узкими посолосками примерно 1 см ширины.
- Яблоко порезать кружками поперек.
- С помощью крышки от пластиковой бутылки вырезать отверстие в середине каждого кружка яблока.
- Плотно обмотать получившееся кольцо полосками теста, продевая их в отверстие в середине.
- Выложить пирожки на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазать яйцом и выпекать 20 минут в духовке, разогретой до 200 С до румяного цвета.
- При подаче посыпать сахарной пудрой.
Мой комментарий
Время выпечки подбирайте в сависимости от мощности духовки. Мне не удалось прорезать яблоко насквозь крышкой от бутылки. Возможно это зависит от толщины пластов яблока. Я по намеченному крышкой кругу проерзала отверстие ножом.
Мой рейтинг
Пять звезд
