Apricot sauce with mustard
Абрикосовый соус с горчицей
Ингредиенты
- Джем абрикосовый 125 г
- Сок лимонный 4 столовые ложки
- Горчица 2 чайные ложки
Приготовление
- Смешайте в пиале абрикосовый джем, лимонный сок и горчицу.
- Взбейте до получения однородной массы.
Мои комментарии:
Абрикосы хорошо сочетается с птицей. Но пропорции все же надо подбирать по вкусу. У меня был джем, вкусный, но очень сладкий. Мне нравится сочетание сладкого, кислого и острого. Но все же сладкого в этом комплекте должно быть меньше.
Мой рейтинг:
Оценивать не буду. Идея интересная, но надо экспериментировать с пропорциями. Возможно, стоит сделать домашний джем с меньшим количеством сахара.
