Avocado topping

Топпинг из авокадо. Благодаря нейтральному вкусу авокадо хорошо сочетается с другими овощами, яйцами, мясом, рыбой. Потому этот топинг можно использовать в качестве дополнения к разным блюдам. 

Ингредиенты:

• авокадо 1 шт;
• красный салатный лук ¼ шт;
• помидор 0,5 шт.;
• оливковое масло 1 ст.л.;
• сок лимона 1 ст.л.;
• укроп;
• соль;
• перец.

Мой комментарий:

Вместо укропа можно добавить кинзу. Помидор можно вообще не добавлять, тоже будет неплохо. Но мне кажется, что с помидором получается интереснее. Этот топинг хорошо сочетается и с яйцом, и с запеченной курицей.

Мой рейтинг:

Пять звезд.