Baked Mackerel

Запеченная скумбрия

Ингредиенты

• скумбрия 2 шт
• петрушка 1 пучок
• чеснок 2 зубчика
• соль
• растительное масло

Пошаговый рецепт

1. Петрушку и чеснок измельчить, перемешать.
2. Выпортошенную рыбу начинить избельченной зеленью.
3. Каждую скумбрию завернуть в лист бумаги для выпечки, смазанный растительным маслом.
4. Выпекать 25 минут в духовке, разогретой до 200 С.

Мой комментарий

У меня была мелкая рыба, вся начинка внутрь не поместилась, я выложила остатки под рыбу. Время выпечки подбирайте в зависимости от мощности духовки.

Мой рейтинг

Пять звезд.