Baked potatoes with garlic butter

Запеченный картофель с чесночным маслом

Ингредиенты

• картофель 7 шт.
• колбаса или бекон 50 г
• сливочное масло 50 г
• растительное масло
• чеснок 5 зубчиков
• сыр 80 г
• веточки тимьяна
• соль
• перец

Пошаговый рецепт

1. Зубчики чеснока нарезать пластинами и обжарить с тимьяном до золотистого цвета на смеси растительного и сливочного масла, вынуть чеснок и тимьян.
2. Картофель надрезать поперек на тонкие полоски не прорезая до конца.
3. Выложить картофель в форму для запекания, полить чесночным маслом, посолить, поперчить.
4. В надрезы картофеля положить кусочки бекона или колбасы и зажареный чеснок.
5. Сыр натереть на терке и посыпать картофель.
6. Запекать картофель в духовке 35 минут при температуре 200 С.

Пошаговый рецепт

Время запекания выбирайте в зависимости от мощности духовки и размера картофеля.

Мой рейтинг

Пять звезд.