Baked vegetables
Запеченные овощи
Ингредиенты
- кабачки,
- грибы,
- болгарский перец
- растительное масло,
- сок лимона
- соус терияки (или соевый соус )
Приготовление
- Смешать растительное масло, сок лимона и соевый соус.
- Овощи промыть ,порезать на кусочки и положить в маринад на 20 минут.
- Выложить овощи на протвень и выпекать при температуре 200 С 30 минут.
Мои комментарии:
Вместо духовки можно запечь овощи на гриле или в мультиварке. Я готовила в мультиварке на режиме выпечка 45 минут. Поскольку овощи в маринаде, в мультиварке образуется довольно много жидкости, потому что приготовление идет под крышкой. Так что овощи получаются скорее тушеные. Но мне и так понравилось. Если хочется именно печеного эффекта лучше все же это делать в духовке.
