Butter herb bagel
Бублик и масло с зеленью
В Турции бублик с кунжутом называется simit. Бублики часто едят на завтрак с разнообразными добавками.
Ингредиенты
- бублик 1 шт
- Сливочное масло с зеленью и цедрой лимона
- твердый сыр 50 г
Пошаговый рецепт
- Сыр натереть на крупной терке.
- Бублик разрезать пополам и каждую половинку разрезать вдоль.
- Намазать каждую часть бублика маслом с зеленью и посыпать тертым сыром.
Мой комментарий
Сыр можно не натирать, а тонко нарезать. Но мне нравится именно тертый сыр, потому что он не плотно накрывает масло и дает почувствовать его вкус. Лучше использовать пармезан, но любой твердый сыр подойдет.
Мой рейтинг
Пять звезд.
