Cabbage nest with egg

Гнездо из сиреневой капусты с яйцом

Ингредиенты

• Сиреневая капуста
• Яйцо 1 шт
• Тертый сыр 30 гр
• Оливковое масло
• Молотая паприка
• Соль
• Перец

Приготовление

1. Тонко порежьте капусту.
2. Поджарьте глазунью из яйца.
3. Выложите на тарелку капусту в виде гнезда, полейте оливковым маслом.
4. Сверху посередине выложите яйцо.
5. Посыпьте тертым сыром, перцем солью и паприкой.

Мой рейтинг: 

Пять звезд.