Cake Lazy Cheesecake
Пирожное Ленивый чизкейк это легкое пирожное без выпечки из печенья, орехов и творожного крема.
Ингредиенты:
- мягкий творог 200 г;
- сливочное масло 50 г;
- печенье 100 г;
- орехи 50 г;
- сливки 30 мл;
- шоколад 100 г.
Пошаговый рецепт приготовления:
- Смолоть печенье и орехи в мелкую крошку погружным блендером.
- Растопить сливочное масло в микроволновой печи.
- Смешать печенье, масло и мягкий творог с помощью блендера до однородности.
- Кулинарное кольцо установить на пленку или силиконовый коврик.
- Выложить массу в кольцо и хорошо уплотнить.
- Поставить массу в холодильник на 30 минут.
- Провести ножом вдоль кольца и вытащить пирожное из формы.
- Растопить шоколад вместе со сливками в микроволновой печи.
- Залить шоколадной глазурью пирожное.
- Украсить ягодами и фисташками.
Мой комментарий:
Массу из творога и печенья можно выложить в силиконовую форму для торта, а потом разрезать на пирожные. В массу можно добавлять разные орехи — я использовала фисташки.
Мой рейтинг:
Пять звезд.
