Cheese garlic bread
Сырно-чесночный хлеб. Ароматный хрустящий багет, запеченный с сыром, зеленью и чесноком, отлично сочетается с супом и хорош как самостоятельное блюдо. Вкусно есть и горячим, и холодным.
Ингредиенты:
- 1 багет 1 шт.;
- размягченное сливочное масла 1/4 чашки;
- растительное масло 2 ст. л. ;
- чеснок 2 зубчика;
- соль;
- черный перец;
- сыр 150 г;
- пертушка.
Пошаговый рецепт приготовления:
- Размягчить сливочное масло в микроволновке.
- Натереть сыр на мелкой терке.
- Чеснок измельчить ножом.
- Петрушку мелко нарезать.
- В миске смешать до однородности сливочное масло, оливковое масло, чеснок, сыр, петрушку, соль и перец.
- Разрезать багет вдоль на две половины.
- Выложить половинки хлеба на противень, застеленный бумагой для выпечки или фольгой.
- Распределить смесь равномерно по всей поверхности половинок багета.
- Выпекать 15 минут в духовке, разогретой до 200 С.
- Нарезать ломтиками и подавать.
Мой комментарий:
Я использовала сыр Эдам. Можно взять любой любимый сыр или смесь сыров, например, моцареллу и пармезан. Желательно, чтобы сыр хорошо плавился. Я раньше делала такие горячие бутерброды, но просто с сыром, без масла. Мне кажется, что с маслом они лучше зарумяниваются.
Мой рейтинг:
Пять звезд. Незамысловатый, но вкусный рецепт. Готовится быстро и просто, можно использовать как дополнение к супам, и как самостоятельное блюдо.
