Cheese sticks with bacon
Сырные палочки с беконом
Ингредиенты:
- 1 упаковка замороженного слоеного теста
- 25-30 полосок бекона
- 1 стакан натертого сыра чеддер
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка любимой приправы
Приготовление:
- Тесто нарезаем на полоски шириной примерно 2 см. Аккуратно каждую полоску оборачиваем беконом.
- Разогреваем духовку до 180 градусов. Застилаем противень фольгой для запекания.
Размороженное тесто смазываем взбитым яйцом. Посыпаем приправами, сыром и раскатываем пласт теста скалкой. - Тесто нарезаем на полоски шириной примерно 2 см. Аккуратно каждую полоску оборачиваем беконом.
- Выкладываем на противень и запекаем в духовке около 30 минут до готовности.
Мои комментарии:
Мне показалось, что бекон может начать гореть, пока тесто испечется. Тесто скручивала спиралью. Я сделала несколько версий — с беконом снаружи, с беконом внутри спирали и только с сыром. Бекон не сгорел, но я процесс все время контролировала. Сверху перед запеканием палочки, не обернутые беконом, можно смазать растительным маслом или яйцом и посыпать кунжутом, тмином, розмарином или просто крупной солью.Такие палочки хорошо подавать к супу.
