Chicken legs on a pole
Куриные ножки на шпажках
Игредиенты:
- куриные ножки 6 шт
- картофель 3 шт
- соевый соус 1 ст.л.
- горчица 1 ст.л.
- острый томатный соус 1 ст.л
- паприка 1 ч.л.
- чеснок 2 зубчик
- соль
- растительное масло 3 ст.л.
Пошаговый рецепт
- Смешать растительное масло, томатный соус, соевый соус, горчицу, паприку и мелко нарезанный чеснок.
- Положить в маринад куриные ножки, хорошо перемешать, чтобы каждая ножка была покрыта маринадом со всех сторон.
- Оставить мариноваться на 1 час.
- Крупный картофель нарезать поперек кружками толщиной 2 сантиметра.
- На противень, застеленный бумагой для выпечки, выложить 6 кусков картофеля, воткнуть в центр круга шпажку и насадить на нее ножку.
- Готовить 40 минут в духовке, разогретой до 200 С.
Мой комментарий
Крупный картофель чистить не надо. У меня был мелкий картофель, потому я его почистила и разрезала пополам вдоль. Если томатный соус не острый, то в маринад надо добавить свежий или молотый острый перец. Я еще иногда добавляю 1 ч.л. меда.
По вкусу понравилось, но не заметила принципиальной разницы с ножками, которые просто запекаются на противне. Попробовать один раз стоит. Маринад хороший, я такой часто использую.
Мой рейтинг
Оценивать не буду.
