Chicken skewers
Шашлычки из курицы
Ингредиенты:
- филе куриной грудки 500 г;
- бекон 100 г;
- соевый соус;
- красный перец;
- паприка.
Приготовление:
- Филе куриной грудки порезать крупными кубиками.
- Положить курицу в миску, залить соевым соусом, посыпать красным перцем и оставить мариноваться на 1 час.
- Бекон нарезать тонкими полосками.
- Обернуть каждый кусочек курицы полоской бекона.
- Нанизать кусочки курицы на шпажки и посыпать сверху паприкой.
- Положить лист фольги на противень и на него выложить шашлычки.
- Запекать при температуре 200 С 30 минут.
Мой комментарий:
В маринад можно добавить и другие приправы по вкусу, но я не добавляла. Бекон тонкий, потому не делает шашлычки жирными и, в то же время, предохраняет мясо от засыхания.
Мой рейтинг:
Пять звезд.
