Coffee with halva
Кофе с халвой
Ингредиенты
- 50 гр. арахисовой халвы,
- 150 мл. сливок (10% жирности),
- крепкий заварной кофе (100-130 мл),
- 10 мл. кленового или орехового сиропа
Приготовление
- Сварить кофе, если есть гуща — процедить.
- Добавить сироп, немного охладить.
- В блендере взбить халву со сливками, добавить кофе и еще раз тщательно взбить.
Мои комментарии:
Я использовала растворимый кофе. Натерла халву на терке, смешала со сливками и подогрела в микроволновке до растворения халвы и добавила смесь в кофе. Сверху еще немного насыпала тертой халвы. В идеале сверху надо было сделать пенку из сливок, как в капучино. Но у меня нет специального устройства, чтобы сделать такую пенку.
