Daikon salad
Салат из дайкона
Ингредиенты
- дайкон 1 шт.
- красный салатный лук 1 шт
- укроп
- оливковое масло
- яблочный уксус
- соль
Пошаговый рецепт
- Красный салатный лук нарезать полукольцами, залить яблочным уксусом, хорошо перемешать, оставить мариноваться на 20 минут.
- Дайкон нарезать методом жульен (тонкой соломкой).
- Слить уксус, добавить лук к дайкону, полить оливковым маслом, посолить, посыпать зеленью.
Мой комментарий
Размеры дайкона и лука могут быть разные, пропорции подбирайте по своему вкусу.
Мой рейтинг
Пять звезд.
