Dessert egg
Десерт Яичница-глазунья
Яичница-глазунья это десерт-шутка. Его приготовление очень простое и главная задача визуально представить блюдо не тем, чем оно является.
Ингредиенты:
- Персиковый йогурт 100 мл,
- Консервированный персик 1 шт
Приготовление:
- Выкладываем йогурт на тарелку, равномерно распределяя его в виде эллипса или круга.
- На йогурт выкладываем половинку персика. Лучше, если тарелка будет темной. На ней лучше будет выделяться светлый цвет йогурта. В результате получаем блюдо, которое выглядит как яичница-глазунья.
Мой комментарий:
Если половинку персика выкладывать не целиком, а немного срезать низ, чтобы диаметр был поменьше, мне кажется получится еще более похоже. Все же для желтка персик слишком крупный. Ну и если брать натуральный йогурт, без наполнителей, будет больше похоже на белок. Но с персиковым соком, мне кажется, будет вкуснее.
Мой рейтинг:
Пять звезд. Конечно, это нельзя назвать рецептом в полной мере, но выглядит забавно. Главное, это блюдо невозможно испортить если вам нравится йогурт и персики.
