Ham feta rolls

Рулетики из ветчины с фетой

Ингредиенты

• ветчина 150 г
• фета 70 г
• укроп
• оливки без косточек

Пошаговый рецепт

1. Фету размять вилкой до состояния пюре.
2. Укроп мелко нарезать, смешать с фетой.
3. Тонкие ломтики ветчины намазать сыром и свернуть в рулет.
4. Закрепить рулетики тремя зубочистками, на каждую зубочистку наколоть оливку без косточки.
5. Разрезать рулеты на три части. При подаче украсить блюдо рукколой и помидорами черри.

Мой комментарий

Лучше использовать нарезку ветчины. Чтобы рулеты хорошо сворачивались, ветчина должна быть нарезана очень тонко.

Мой рейтинг

Пять звезд.