Hot sandwich with brie and apple
Горячий бутерброд с бри и яблоком
Ингредиенты
- Бри,
- кислое яблоко,
- колотые орехи,
- батон,
- кленовый сироп
Приготовление
- Разогреваем духовку до 200 С.
- На тонкий кусок белого хлеба кладем пластинки бри и ставим в духовку на 5 минут до расплавления сыра.
- Разрезаем яблоко пополам и половинку нарезаем очень тонкими пластинками.
- Когда сыр расплавится, кладем на середину бутерброда несколько пластин яблока, посыпаем орехами и слегка поливаем кленовым сиропом или жидким медом.
Мои комментарии:
Обязательно разогревайте духовку. Я не разогрела, потому держала бутерброд до расплавления сыра в духовке дольше и в результате пересушила хлеб. Не нужно класть много яблока, буквально несколько кусочков посередине. Тогда оно будет оттенять сыр, если положить много — вкус сыра будет забиваться. Сиропа или меда много лить не надо — буквально несколько капель на яблоко.
Мой рейтинг:
Пять звезд. Необычное и удачное сочетание вкусов. Просто бри с яблоком без орехов и сиропа тоже будет хорошо.
