Яичный салат в японском стиле
Ингредиенты
- яйца 2 шт.
- майонез или соус для бургеров 2 ст.л.
- зеленый лук или зеленая часть лука порея
- соль
- черный перец
- хлопья сушеного перца чили
- хлеб для тостов
Пошаговый рецепт
- Сварить яйца вкрутую (15 минут), очистить, размять вилкой.
- Зеленый лук измельчить.
- Смешать яйца, лук, соль, майонез и черный перец.
- Хлеб для тостов обжарить на сливочном масле с двух сторон.
- Выложить яичный салат на тосты, посыпать хлопьями красного перца.
Мой комментарий
Я использовала вместо майонеза соус для бургеров.
