Кресс-салат с халуми

Ингредиенты

• кресс-салат
• сыр халуми 100 г
• помидоры черри 2 шт.
• оливки черные 6 шт.
• зеленые оливки, фаршированные красным перцем 6 шт.
• вяленая курица 50 г
• яйцо пашот 1 шт.
• оливковое масло

Пошаговый рецепт

1. Сыр халуми нарезать ломтиками поджарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
2. Помидоры черри нарезать кружками, зеленые фаршированные оливки порезать колечками, вяленую куриную грудку порезать тонкими ломтиками.
3. Приготовить яйцо — пашот в микроволновой печи или традиционным способом.
4. На тарелку выложить кресс-салат, поверх зелени выложить помидоры, оливки, вяленую курицу.
5. В центр салата выложить яйцо-пашот, полить салат оливковым маслом.