Куриные котлеты с морковью и сыром

Ингредиенты

• куриный фарш 500 г
• морковь 2 шт.
• лук 1 шт.
• яйцо 1 шт.
• натуральный йогурт 3 ст.л.
• сыр 40 г.
• мука 0,5 ст.
• соль 1 ч.л.

Пошаговый рецепт

1. Морковь, сыр и лук натереть на терке.
2. К фаршу добавить морковь, лук, сыр, яйцо, натуральный йогурт, соль и хорошо перемешать.
3. Добавить муку, еще раз перемешать до однородности.
4. Сформировать круглые котлеты и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
5. Выпекать 20 минут при температуре 200 С.

Мой комментарий

Время выпечки подбирайте в зависимости от мощности духовки. Вместо натурального йогурта можно использовать сметану.