Mandarin Cheese Appetizer
Закуска из сыра Мандаринки
Ингредиенты:
- Плавленый сыр 200 грамм,
- Чеснок 2 зубчика,
- Майонез 2 чайных ложки,
- Оливки без косточек 50 -70 грамм,
- Паприка молотая 15-20 грамм
Приготовление:
- Плавленный сыр и чеснок натереть на терке.
- Смешайте эти ингредиенты с майонезом.
- Скатайте шарики, вложите в каждый оливку.
- Обваляйте их в молотой паприке.
Мои комментарии:
На что обратить внимание. Сыр натирать надо на мелкой терке. Смесь должна получиться не жидкой, но хорошо лепиться. Так что в зависимости от мягкости сыра количество майонеза надо регулировать. Класть понемногу и размешивать до получения нужной консистенции.
Удобно делать шарики в круглой ложке для мороженого. Набрать массу, сделать углубление, в которое положить оливку, потом хорошо все придавить. Потом выложить из ложки и придать форму мандарина. Листики мандарина можно сделать из петрушки.
Мой рейтинг:
Пять звезд.
