Mushrooms with soy sauce
Грибы с соевым соусом
- Шампиньоны мелкие — 300 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Лук — небольшая головка
- Укроп по вкусу
- Паприка — 0,5 ч. л.
- Чеснок (по желанию) — 1 зуб.
- Перец чили — 1/4 чайной ложки
Приготовление
- Мелкие шампиньоны хорошо промыть.
- Смешать масло, соеввый соус, укроп и паприку. Вместо чеснока можно взять чесночную соль.
- Лук нарезать тонкими кольцами. Выложить в мультиварку грибы и лук.
- Залить смесью масла и соевого соуса со специями, хорошо перемешать. Маринад должен хорошо смазать все грибы. Если его недостаточно, можно долить масла и соевого соуса прямо в чашу мультиварки.
- Готовить на режиме «выпечка» 45 минут. В середине готовки грибы нужно перемешать.
Мои комментарии:
Наверно, можно было и меньше времени готовить, если грибы мелкие, то они готовятся быстро. Я хотела, чтобы грибы начали румяниться, потому держала все время, которое автоматом выставляется на этом режиме. А лук за такое время начинает пригорать. Так что лучше его или совсем не класть, или класть уже ближе к концу.
