Nectarine Cheesecakes
Сырники с нектарином в духовке
Ингредиенты
- творог 250 г
- яйцо 1 шт
- сахар 1 ст.л.
- ванильный сахар 10 г
- мука 1 ст.л.
- нектарин 1 шт.
Пошаговый рецепт
- Смешать до однородности творог, яйцо, сахар, ванильный сахар и муку.
- Нектарин нарезать мелкими кубиками, добавить к творожной массе и аккуратно перемешать, стараясь не помять фрукты.
- Смазать растительным маслом формы для маффинов и выложить в них основу для сырников.
- Запекать 20 минут в духовке, разогретой до 200 С.
- Остудить, достать из формы и подавать с карамельным сиропом и свежими фруктами.
Мой комментарий
Творог надо использовать мягкий, без комочков. Для большей однородности можно пробить творожную массу блендером. Время выпечки нужно подбирать в зависимости от мощности духовки.
Мой рейтинг
Пять звезд.
