Omelet in muffin molds
Омлет в духовке в формах для маффинов
Ингредиенты
- яйца 2 шт
- сливки 50 мл
- сыр твердый 40 г
- колбаса 30 г
- помидоры 0,5 шт
- болгарский перец 0,5 шт
- соль
- перец
Пошаговый рецепт
- Сыр натереть на терке.
- Колбасу, помидоры и болгарский перец нарезать мелкими кубиками.
- Яйца разбить в миску, добавить сливки, сыр, соль, перец и все хорошо взбить до однородности.
- Формы для маффинов смазать растительным маслом, выложить в них колбасу, овощи и залить яичной смесью.
- Выпекать 20 минут в духовке, разогретой до 200 С.
- Подавать со свежими овощами.
Мой комментарий
Время выпечки зависит от мощности духовки, размера форм и от того как хорошо духовка разогрета предварительно. По вкусу мне понравилось, но обычный омлет на сковородке готовится гораздо быстрее из тех же компонентов. Так готовить удобно если нужно приготовить омлет сразу на несколько человек и не получается это сделать сразу на одной сковороде.
Мой рейтинг
Четыре звезды. По вкусу понравилось, удобно, но дольше, чем обычный омлет.
