Pears baked with bacon and cheese
Груши запеченные с беконом и сыром
Ингредиенты:
- Груши 2 шт,
- Тертый сыр 50 г,
- Бекон 50 г,
- Зеленый лук для украшения
Приготовление:
- Бекон или грудинку порезать мелкими кубиками.
- Сыр натереть на терке.
- Груши разрезать пополам, удалить семечки и вынуть часть мякоти, образуя лодочку.
- Внутрь углубления положить бекон, посыпать тертым сыром.
- Готовить в духовке при температуре 200 градусов приблизительно 20 минут или до момента, пока сыр не расплавится.
- Когда сыр расплавится, груши достать из духовки и посыпать зеленым луком.
Мой комментарий:
Время приготовления нужно регулировать в зависимости от того, насколько спелые у вас груши. Если груши твердые, нужно подержать их в духовке подольше или даже предварительно подержать в духовке без начинки 10-15 минут, а потом положить начинку и держать еще 20 минут.
В оригинальном рецепте надо было бекон сначала обжарить с зеленым луком. Я решила этого не делать.
Мой рейтинг:
Оценивать не буду. Необычно, но не могу сказать, что невкусно. Думаю, стоит еще разок сделать, чтобы понять свои ощущения.
