Печенье Привидение

Ингредиенты

• сахар 70 г
• сливочное масло 70 г
• яйцо 1 шт.
• мука 1 ст.
• клубничный джем

Пошаговый рецепт

1. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром.
2. Добавить яйцо, хорошо размешать до однородности.
3. Всыпать муку, замесить тесто, скатать тесто в шар, положить в миску, накрыть и поставить в холодильник на 30 минут.
4. Раскатать тесто в тонкий пласт и нарезать формой для печенья в виде сердечка.
5. Каждое сердечко разрезать пополам и слегка изогнуть острый край печенья.
6. С помощью насадки для крема вырезать на половине печений кружки так, чтобы было похоже на глаза и рот приведения.
7. Выложить печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки и выпекать 12 минут в духовке при температуре 200 С.
8. Смазать целые печенья клубничным джемом и накрыть печеньями с дырочками.

Мой комментарий

Можно эти печенья сделать однослойными и посыпать сахарной пудрой.