Пирожное Корзина с клубникой

Ингредиенты

• слоеное тесто 300 г
• апельсиновый заварной крем
• клубника 150 г
• маршмэллоу
• разноцветные круглые конфеты

Пошаговый рецепт

1. Приготовить апельсиновый заварной крем и поставить в холодильник для стабилизации.
2. Слоеное тесто слегка раскатать, нарезать кружками, оставшееся тесто нарезать узкими полосками. На каждый круг должно получиться по две полоски.
3. Формы для кекса перевернуть вверх дном, накрыть кружками теста, слегка прижать создавая форму корзинки.
4. Края двух полосок соединить и свернуть полоски в форме ручки корзины, положить свернутые полоски на дно форм для кекса так, чтобы концы вешивались вниз.
5. Запекать корзинки 20 минут в духовке, разогретой до 200 С.
6. Охладить, наполнить корзиночки кремом с помощью кулинарного пакета, установить в крем ручку из теста.
7. Украсить свежей клубникой и цветком из маршмэллоу и драже.

Мой комментарий

Время выпечки подбирайте в зависимости от мощности духовки и размера корзиночек. Вместо слоеного тесто можно использовать песочное.