Pork with quince in a slow cooker

Свинина с айвой в мультиварке

Ингредиенты

• 500 граммов мяса
• 1 большая луковица
• 1 большая айва
• растительное масло для обжарки
• соль
• специи с красным перцем
• 1 мультистакан воды.

Приготовление

1. В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла, кладем порезанный лук и мясо. Обжариваем минут 10 в режиме Жарка.
2. Пока обжаривается, режем айву на тонкие ломтики, после сигнала таймера кладем к мясу в мультиварку.
3. Перемешиваем, солим, кладем специи, наливаем воду и включаем режим «Тушение» на 1 час.

Мои комментарии:

Я использовала не красный, а черный перец. Варианты специй можно подбирать по собственному вкусу.