Quick pickled tomatoes
Быстрые маринованные помидоры
Ингредиенты
- помидоры черри 300 г
- укроп 1 пучок
- лук 1 шт
- соль 0,5 ч.л.
- черный перец 0,5 ч.л.
- яблочный уксус 2 ч.л.
- растительное масло 2 ст.л.
- чеснок 3 зубчика
Пошаговый рецепт
- Помидоры черри разрезать на 4 части, лук нарезать полукольцами, чеснок и укроп измельчить.
- Добавить к помидорам укроп, чеснок, лук, специи, уксус и растительное масло, хорошо перемешать и оставить в холодильнике на 2 часа.
Мои комментарии
Я не заметила какой-то особой маринованности, уксуса слишком мало. Но это вкусный салат с хорошей заправкой. На следующий день лучше не оставлять. Вкус не ухудшается, но и более маринованными помидоры не становятся.
Мой рейтинг
Пять звезд. Хороший салат с уксусной заправкой. Особой маринованности не ждите.
