Roasted Garlic Butter

Масло с запеченным чесноком

Ингредиенты

• сливочное масло 150 г
• чеснок 1 головка
• растительное масло

Пошаговый рецепт

1. Срезать верх у головки чеснока примерно на 2 мм.
2. Выложить чеснок на противень, застеленный бумагой для выпечки и полить сверху растительным маслом.
3. Запекать до мягкости 20 минут в духовке, разогретой до 200 С.
4. Выдавить запеченный чеснок через срез на размягченное сливочное масло, хорошо размять до однородности.

Мой комментарий

Время запекания нужно подбирать в зависимости от мощности духовки и размера головки чеснока. Масло можно намазывать на тост и посыпать тертым сыром.

Мой рейтинг

Пять звезд.