Salad with salmon, avocado and egg

Салат с лососем, авокадо и яйцом

Ингредиенты:

• Зеленый листовой салат
• Соленый лосось 100 г
• Вареное яйцо 1 шт
• Авокадо 1 ш
• Лимон
• Йогурт натуральный 200 г
• Горчица 1 ст.л.

Приготовление

1. Порвать руками или порезать листья салата, выложить их на блюдо.
2. Кусочки лосося тонко порезать.
3. Яйцо разрезать сегментами на шесть частей.
4. Авокадо очистить от шкурки, вынуть косточку и нарезать дольками. Чтобы не темнело, полить его соком лимона.
5. Несколько долек лимона порезать сегментами.
6. Для заправки 200 г натурального йогурта (без добавок) смешать со столовой ложкой горчицы.
7. Все подготовленные ингредиенты выложить на листья салата. Сверху полить заправкой.