Шарики из фарша с грибами

Ингредиенты

• говяжий фарш 500 г
• грибы 300 г
• лук 1 шт.
• панировочные сухари 2 ст.л.
• сыр 70 г
• соль 1 ч.л.

Пошаговый рецепт

1. Грибы нарезать мелкими кубиками, лук натереть на терке, сыр нарезать небольшими кусочками.
2. Смешать фарш, грибы, лук, соль, панировочные сухари в однородную массу.
3. Разделить фарш на небольшие шарики, в центр каждого положить кусочек сыра и плотно соединить края.
4. Выложить шарики из фарша с грибами на противень, застеленный бумагой для выпечки.
5. Запекать 20 минут в духовке, разогретой до 200 С.

Мой комментарий

Время запеканий подбирайте в зависимости от мощности духовки и размера шариков.