Slimming Salad Brush
Салат для похудения Щетка
Ингредиенты:
- 200 гр капусты,
- 200 гр моркови,
- 200 гр сырой свеклы,
- 1-2 зеленых яблока,
- 1 ст. ложка лимонного сока,
- 1-2 ст. ложка оливкового масла,
- по вкусу зелень
Приготовление:
- Салат готовится без специй и приправ и соли.
- Морковь, свеклу, яблоко натереть на крупной терке.
- Капусту тонко порезать.
- Яблоки лучше натирать в последнюю очередь и сразу полить соком лимона, чтобы они не потемнели.
- Все хорошо перемешать и полить оливковым маслом. Добавить зелень.
Мой комментарий:
Есть варианты этого салата. Если капусту исключить, тогда соотношение свекла, морковь, яблоки будет 1:1:1. Еще можно добавлять стебель сельдерея. Я добавила свою вариацию — использовала пекинскую капусту. Ингредиенты не взвешивала, смешала в произвольных пропорциях.
Готовила из соображений полезности. Не знаю уж как для похудения, но витаминов в нем много, так что уж какая-то польза будет. Думала, что есть без соли не смогу. Но для чистоты эксперимента попробовала, решив подсолить позднее. На удивление без соли есть можно, вероятно, за счет яблока.
Мой рейтинг:
Оценивать не буду, потому что я не большой любитель овощных салатов без специй и даже без соли, точнее, совсем не любитель. Как по мне, не феерия вкуса, но вполне съедобно. Даже без специй.
