Smoothie with yogurt and kiwi
Смузи с йогуртом и киви
Ингредиенты:
- Йогурт без добавок 200 гр,
- Киви 1 шт,
- Клубника замороженная 5 шт,
- Сироп Амаретто 1 столовая ложка
Приготовление:
- Киви очистить от кожуры. Удобно это сделать овощечисткой.
- Нарезать киви небольшими кусками, так смузи быстрее собьется.
- В чашу погружного блендера положить киви и замороженную клубнику. Влить сироп и йогурт. Взбить все вместе на высокой скорости до однородности.
- Вылить в бокал и украсить ягодами или листиками мяты.
Мой комментарий:
Клубника должна быть именно замороженная. Она выполняет в смузи функцию льда. Можно просто добавить несколько кубиков льда, но тогда смузи получится менее концентрированный.
Если фрукты не слишком спелые и кислые, то можно добавить больше сиропа. Я добавила немного уже после приготовления прямо в бокал.
Мой рейтинг:
Пять звезд. Я очень люблю смузи. С йогуртом получается более густая консистенция, чем с молоком. Сочетание клубники и киви мне понравилось.
