Тапенада из оливок

Ингредиенты

• зеленые оливки 200 г
• чеснок 1 зубчик
• грецкие орехи 100 г
• цедра лимона
• оливковое масло 30 мл
• базилик или петрушка

Пошаговый рецепт

1. Оливки, чеснок, орехи, цедру лимона, оливковое масло и петрушку имельчить блендером в однородную массу.
2. Подавать тапенаду на крекерах, украсив зелеными оливками.

Мой комментарий

Я использовала оливки без косточки, фаршированные сладким перцем.