Tomato appetizer

Закуска из помидоров черри

Ингредиенты

• помидоры черри 300 г
• красный салатный лук 1 шт.
• чеснок 2 зубчика
• петрушка
• растительное масло 50 мл
• мед 1 ч.л.
• лимон 0,5 шт.
• соль 0,5 ч.л.
• острый красный перец 1 шт.

Пошаговый рецепт

1. Красный лук нарезать полукольцами, острый красный перец порезать колечками, чеснок нарезать мелкими кубиками.
2. Помидоры черри разрезать пополам, петрушку измельчить.
3. Смешать растительное масло, сок половины лимона, соль, жидкий мед.
4. Выложить в стеклянную емкость помидоры, лук, острый перец, чеснок и петрушку, залить соусом и хорошо перемешать.
5. Поставить в холодильник мариноваться на 1 час.

Мой комментарий

Эта закуска подходит к шашлыку и другим блюдам из мяса и птицы.