Turkey Mushroom Roll

Рулет из индейки с грибами

Ингредиенты

• филе индейки 500 г
• грибы 300 г
• лук 1 шт
• сыр 100 г
• соль
• перец

Пошаговый рецепт

1. Филе индейки нарезать тонкими пластинами, посолить, поперчить.
2. Грибы и лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле 7 минут.
3. Сыр натереть на терке.
4. Пласт индейки посыпать тертым сыром, выложить с одного края начинку из грибов с луком, свернуть в рулет и заколоть зубочисткой.
5. Выложить рулетики на противень, застеленный бумагой для выпечки, посыпать оставшимся тертым сыром и запекать 20 минут в духовке, разогретой до 200 С.

Мой комментарий

Время выпечки подбирайте в зависимости от мощности духовки и толщины пластов индейки.

Мой рейтинг

Пять звезд.