Вирусный Японский чизкейк
Ингредиенты
- натуральный йогурт 500 г
- растворимый кофе 2 ч. л.
- сахар 2 ч.л.
- шоколадное печенье
- какао для посыпки
Пошаговый рецепт
- Удалить из баночки 3 столовых ложки йогурта, чтобы освободить место.
- Добавить сахар и растворимый кофе к йогурту, хорошо перемешать.
- Вертикально вдавить в йогуртовую смесь шоколадное печенье так, чтобы оно доставало дно.
- Посыпать сверху какао через ситечко и поставить в холодильник на 2 часа. Подавать со свежими ягодами.
Мой комментарий
Такой десерт готовится прямо в баночке йогурта. Но можно его приготовить в герметичном контейнере. Растворимый кофе можно заменить порцией эспрессо. Вместо йогурта можно использовать мягкий творог или рикотту, тогда смесь нужно взбить блендером.
На мой взгляд, у этого японского чизкейка такая же связь с Японией и чизкейками как у морской свинки с морем и свиньями. Но в качестве быстрого и несложного десерта впролне подойдет. Вероятно поэтому он пользуется популярностью в социальных сетях.
