Yogurt garlic sauce
Соус из йогурта с чесноком для мяса и овощей
Ингредиенты
- натуральный йогурт 200 г
- чеснок 2 зубчика
- лимоный сок 1 ч.л.
- оливковое масло 1 ч.л.
- мята 1 пучок
- соль
- перец
Пошаговый рецепт
- Чеснок и мяту измельчить блендером вместе с йогуртом.
- Добавить специи, лимонный сок и оливковое масло, все хорошо перемешать.
Мой комментарий
Если йогут очень густой можно добавить больше оливкового масла. Этот соус подходит для мяса и запеченных овощей. Его можно использовать как заправку для овощного салата. При желании в соус из йогурта можно добавить натертую цедру лимона.
Мой рейтинг
Пять звезд.
