Shrimp Taco Bites
Мини тако с креветками
Ингредиенты
- креветки 500 г
- авокадо 1 шт
- чипсы
- лимонный сок
- соль
- перец черный
- перец чили (хлопья)
- оливковое масло
Пошаговый рецепт
- Крупные сырые креветки очистить от кожуры, полить растительным маслом, посолить, поперчить и оставить мариноваться на 20 минут.
- Выложить креветки на противень, застеленный бумагой для выпечки и готовить 5 минут в духовке, разогретой до 200 С. Креветки должны поменять цвет.
- Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку, рамять вилкой, посолить, поперчить, полить лимонным соком.
- На чипсы выложить по чайной ложке пасты из авокадо, сверху на пасту поставить по одной кревекте. При желании сверху посыпать хлопьями красного перца.
Мой комментарий
Время приготовления креветок регулируйте в соответствии с мощностью духовки. Но передерживать не надо, как только поменяли цвет они готовы. Можно готовить эту закуску и с вареными креветками.
Мой рейтинг
Пять звезд.
