Garlic bread
Чесночный хлеб с сыром
Ингредиенты
- багет 1 шт
- чеснок 2 зубчика
- сыр 100 г
- сливочное масло
- прованские травы
- хлопья перца чили
Пошаговый рецепт
- Багет разрезать вдоль, смазать половинки сливочным маслом.
- Чеснок измельчить, сыр натереть на терке.
- Посыпать слой масла чесноком, прованскими травами и хлопьями красного перца.
- Сверху выложить тертый сыр.
- Запекать 15 минут в духовке, разогретой до 200 С до момента, когда сыр расплавится и слегка зарумянится.
- Достать багет из духовки и нарезать поперек на небольшие кусочки.
Мой комментарий
Время приготовление может меняться в зависимости от мощности духовки. В первый раз нужно контролировать уровень запекания, чтобы хлеб не пригорел. Лучше использовать два вида сыра — моцареллу и твердый сыр. Вместо сливочного масло можно взять оливковое. Но тогда чеснок и специи нужно предварительно смешать с маслом и выложить вместе на хлеб.
Мой рейтинг
Пять звезд
