Butternut squash

Butternut Squash или мускатная тыква имеет интерсную грушевидную форму и сладкий ореховый вкус. Мне она навится больше других видов тыквы, она более мягкая и сладкая. Интересно, что технически мускатная тыква не овощ, а ягода.

Butternut Squash является источником клетчатки, витаминов А, С, кальция и других минералов. Она полезна для пищеварения, стабилизирует кровяное давление, укрепляет волосы и улучшает состояние кожи.

Сейчас осенью в магазинах появился большой выбор разных видов тыквы, но я всегда выбираю именно мускатную.