Minced chicken zucchini muffins

Маффины из куриного фарша и цуккини

Ингредиенты

• куриный фарш 500 г
• цуккини 1 шт.
• лук 1 шт.
• яйцо 1 шт.
• панировочные сухари 2 ст.л.
• соль 1 ч.л.

Пошаговый рецепт

1. Цуккини натереть на терке или измельчить блендером.
2. Лук нарезать мелкими кубиками.
3. Смешать фарш, цуккини, лук, яйцо, сухари и соль.
4. Выложить смесь фарша и цуккини в формы для маффинов, смазанные растительным маслом.
5. Выпекать 20 минут в духовке, разогретой до 200 С.

Мой комментарий

Время выпечки подбирайте в зависимости от мощности духовки.

Мой рейтинг

Пять звезд.