Chicken mince baskets with mushrooms

Корзиночки из куриного фарша с грибами

Ингредиенты

• куриный фарш 500 г
• яйцо 1 шт.
• лук 1 шт.
• грибы 300 г
• сыр 100 г
• растительное масло
• соль
• перец

Пошаговый рецепт

1. Лук и грибы порезать мелкими кубиками, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
2. К фаршу добавить яйцо и хорошо перемешать.
3. Смазать растительным маслом формы для маффинов, выложить в каждую немного фарша и распределить его по стенками дну так, чтобы получилась корзиночка.
4. В центр корзиночки из фарша выложить грибы с луком.
5. Сыр натереть на крупной терке и посыпать сверху корзиночки с грибами.
6. Запекать 20 минут в духовке, разогретой до 200 С.

Мой комментарий

Время выпечки подбирайте в зависимости от мощности духовки.

Мой рейтинг

Пять звезд.